ESTABILIZANTE LIGA NEUTRA MARVI 1KG

INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO

A Liga Artesanal M10 é um sistema estabilizante que fornece estabilidade, corpo e durabilidade do sorvete.

Produto é aplicado na calda base para dar estabilidade ao sorvete.

Forma soluções viscosas e estáveis.

Estabiliza a emulsão e regula a formação de cristais de gelo.

Para formação de emulsão e melhor incorporação de ar, recomenda-se a utilização em conjunto com o emulsificante.

Alérgicos: Contém sulfitos>10 mg/kg

Não contém glúten.

INGREDIENTES

Açúcar,estabilizantes e emulsificantes INS412 e INS415.

TABELA NUTRICIONAL

Porção de  10g (1 colher de sopa)

Valor Calórico: 36kcal/151kj

Carboidratos: 9g

Fibra Alimentar: 0,8g

" Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans e sódio."

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kg ou 8.400 Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

* As imagens são meramente ilustrativas e todas as informações divulgadas foram fornecidas pelo fabricante/fornecedor.