GLUCOSE EM PÓ MAGO 50G

INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO

Glucose Em Pó, da marca: Mago de 50g.

A função da glucose (tanto xarope quanto em pó) é evitar a cristalização do açúcar, conferir brilho, aumentar a viscosidade e maciez.

Pode ser aplicada no preparo de balas, fondant, fruta cristalizada, calda, pois evita a cristalização do açúcar.

Não contém glúten.

INGREDIENTES

Xarope de glucose desidratado.

*As imagens são meramente ilustrativas e todas as informações divulgadas foram fornecidas pelo fabricante/fornecedor.